В этой статье мы познакомим вас с происхождением корня маки, некоторыми его преимуществами и предложим несколько способов употребления (и интересных рецептов), чтобы сделать корень маки частью вашего рациона.
Мака являются мощными источниками питательных веществ.
Она обеспечивают необходимое питание для вашего тела и может поддерживать определенные функции.
Этот суперпродукт выращивался и использовался в некоторых частях мира на протяжении веков и постепенно набирает популярность во всем мире.
Мака, что это за корнеплод?
Корень маки не только способствует общему самочувствию, но также считается, что он балансирует уровень гормонов, поддерживает энергию и поддерживает здоровое либидо.
Мака помогает организму адаптироваться и справляться с различными стрессорами, чтобы вы могли жить хорошо сбалансированной жизнью.
Это безопасно и легко добавить в вашу повседневную жизнь.
Мака, Lepidium meyenii , является местным овощем Анд, который выращивают и культивируют как корнеплод не менее 2000 лет.
Мака, используемая как в пищевых, так и в медицинских целях, растет в диком виде в Перу, Боливии, Парагвае и Аргентине, но в основном выращивается в высокогорьях перуанских Анд.
Несмотря на то, что мака стала довольно популярной в последнее десятилетие — и вполне заслуженно — она использовалась в качестве важного продукта питания еще со времен воинов инков в Перу, как желтый, фиолетовый или черный корнеплод.
Определение маки
Выше мы упоминали, что мака является адаптогенным растением, но прежде чем мы двинемся дальше, мы хотели бы объяснить, что это значит.
Адаптогенные травы (или адаптогены ) «определяются как агенты, которые поддерживают способность организма приспосабливаться к различным физическим и эмоциональным стрессам».
Можно также сказать, что это растения неспецифического действия, «оказывающие нормализующее влияние на организм».
Адаптогенные травы традиционно использовались в китайской и аюрведической медицине и до сих пор используются для поддержания уровня энергии и системы реагирования на стресс.
Преимущества корня маки
1. Корень маки может поддерживать энергию и настроение
Было доказано, что корень маки обеспечивает устойчивую энергию в течение дня без нервного воздействия кофеина, что может помочь вам чувствовать себя более бодрым, чтобы вы могли сосредоточиться на важных вещах.
Было также показано, что мака помогает спортсменам поддерживать их энергия.
В одном исследовании преимущества были замечены в 40-километровой велогонке на время после двухнедельного приема экстракта маки.
В исследовании с участием 197 человек 12-недельный прием маки улучшил настроение, снизил усталость и повысил качество жизни.
Какое отношение корень мака имеет к настроению?
Поддерживая положительный уровень энергии в течение дня, мака также может помочь улучшить настроение.
Мака, принимаемая в течение 6 недель , снижала симптомы тревоги и депрессии в небольших исследованиях с участием 43 женщин в постменопаузе.
2. Корень маки может поддерживать здоровое либидо
Известный как ценный афродизиак, корень мака поддерживает мужское здоровье и оптимизирует работоспособность.
Клинические исследования показали, что мака поддерживает репродуктивное здоровье мужчин, включая здоровое сексуальное либидо и функцию, а также нормальную функцию простаты на протяжении многих возрастов и этапов жизни.
Но это полезно не только для мужчин.
Фактически, в статье Harvard Health Publishing отмечается:
«Мы провели два предварительных исследования, которые предполагают, что экстракты корня маки могут повышать либидо, особенно у женщин в постменопаузе».
3. Корень маки может поддерживать функцию сперматозоидов
Что касается мужского репродуктивного здоровья, корень мака имеет еще одно потенциальное преимущество — в одном исследовании он показал улучшение функции сперматозоидов.
Те же результаты были получены в исследовании с девятью участниками мужского пола.
Хотя это требует дальнейшего изучения для получения окончательных результатов, это было отличное раннее открытие для мужского репродуктивного здоровья.
4. Корень маки имеет долгую историю использования для поддержки репродуктивной функции женщин
Как мы упоминали ранее, польза, которую корень мака дает в интимной жизни, предназначена не только для мужчин.
Считается, что это растение тонизирует женскую репродуктивную систему, поддерживает возбуждение и половое влечение, а также может помочь с фертильностью.
Корень маки дает женщинам и другие преимущества на всех этапах жизни.
Во-первых, было доказано, что мака помогает поддерживать гормональные проблемы, включая ПМС, менопаузу и приливы.
Мака также была клинически изучена для поддержки сбалансированного перехода через менопаузу, и делает это без особого влияния на уровень половых гормонов.
Исследования показали показали, что мака может также поддерживать психологическое здоровье и сексуальную функцию у женщин в постменопаузе.
5. Корень маки может помочь сбалансировать уровень гормонов
Многие люди думают только о репродуктивных органах, когда думают о «гормонах».
Но правда в том, что гормоны вырабатываются железами внутренней секреции по всему телу.
Гормоны постоянно играют роль во многих процессах, включая обмен веществ, когнитивные функции, настроение и регулирование чувства голода и жажды.
Питая надпочечники, корень маки помогает поддерживать сбалансированный уровень гормонов.
Как адаптогенное растение, мака поддерживает нормальную выработку гормонов и поддерживает естественную детоксикацию печени.
6. Корень маки обладает противораковыми свойствами и жизненно важными питательными веществами
Мака обладает противораковыми свойствами, такими как глюкозинолаты и полифенолы.
Эти важные антиоксиданты помогают улучшить выведение потенциальных канцерогенов из организма и потенциально могут уменьшить рост опухоли.
Мака также богата витамином С , медью, железом, калием, витамином В6 и марганцем и является отличным источником нескольких важных витаминов и минералов.
Корень маки — суперпродукт
Корень маки — это питательная электростанция, обеспечивающая основные макро- и микроэлементы, а также уникальные растительные соединения для поддержки активного долголетия.
Что касается макронутриентов, сухая мака состоит из 59% углеводов, 10,2% белков, 8,5% клетчатки и 2,2% липидов.
Что касается питательных микроэлементов, корень мака является отличным источником витаминов и минералов, в том числе витамина С, меди и цинка.
Корень маки может похвастаться более высоким уровнем железа и кальция.
Он содержит все восемь незаменимых аминокислот и множество фитонутриентов.
Как сделать корень маки частью своего рациона
Как мы уже видели, корень маки богат питательными веществами и обладает многими полезными свойствами.
Хорошая новость заключается в том, что вам не нужно переезжать в Анды, чтобы сделать это растение частью своего рациона.
Есть несколько простых способов включить корень маки в свою жизнь.
Принимайте добавку из корня маки
Самый простой способ добавить корень маки в свой рацион — принимать его в виде добавок.
Таблетки маки от компании Новая Эра — это чистый корень маки.
Наши органические корни маки медленно высушиваются на солнце в соответствии с традиционными методами, что способствует получению оптимального количества конечных биологически активных соединений.
И, в отличие от сырого порошка маки, порошок маки компании Новая Эра подвергся желатинизации, которая представляет собой метод экстракции паром и давлением, который преобразует активные компоненты.
В результате получается порошок маки, который легче усваивается.
Методы желатинизации соответствуют традиционному употреблению этого корня коренными жителями Анд, где его всегда готовили перед едой.
Для поддержания здоровой энергии, выносливости и максимальной производительности просто принимайте по 1 или 2 таблетки два раза в день между приемами пищи, утром и в обед.
Добавьте порошок корня маки в свои напитки
Горячие и холодные напитки
Чтобы разнообразить напиток из корня маки, вы можете экспериментировать со всем: от горячего латте до прохладных напитков и безалкогольных коктейлей.
Попробуйте свои силы в теплом напитке с какао или капучино.
Можете добавить маки в вкусный ягодно-мятный лимонад.
Готовьте с корнем маки
Добавление маки в напитки — не единственный способ включить его в свой рацион.
Вы также можете получить творческий подход к приготовлению пищи с ним.
Я люблю эти сытные батончики мюсли в качестве вкусного завтрака на ходу или в качестве энергичного перекуса в любое время дня.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1/4 чашки измельченных орехов
- 1/4 стакана орехового масла
- 1/2 чашки овсяных хлопьев
- 1/2 стакана меда или кленового сиропа
- 1/4 стакана сухофруктов
- 2 столовые ложки семян чиа
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 4-5 таблеток маки
ПОДГОТОВКА:
- Поставьте среднюю кастрюлю на средний огонь. Добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте, чтобы объединить.
- Готовьте, часто помешивая, пока смесь не прогреется и не перемешается.
- Застелите форму для хлеба пергаментом. Переложите овсяную смесь в форму для выпечки хлеба и плотно утрамбуйте мокрой лопаткой.
- Дайте полностью остыть или поставьте в холодильник на 2 часа перед нарезкой.
Освободите место для маки
Обладая впечатляющим списком преимуществ, корень мака может помочь в здоровом образе жизни.
Мака может помочь поддерживать позитивное настроение, уровень энергии и здоровое либидо , и этот суперпродукт легко добавить в вашу повседневную жизнь
Здоровья вам и энергичной жизни, с которой мы все любим жить!
