Яйца – одни из самых полезных продуктов, которые вы можете есть.
Они богаты высококачественным белком, полезными жирами и многими необходимыми витаминами, и минералами.
Яйца также имеют несколько уникальных свойств, которые делают их полезными для потери веса.
Читайте также:
12 лучших блюд, чтобы поесть утром
Яйца с низким содержанием калорий
Самый простой способ похудеть – это уменьшить ежедневное потребление калорий.
В одном большом яйце содержится всего около 78 калорий, но в нем очень много полезных веществ. Яичные желтки особенно питательны.
Яичная мука обычно состоит из 2-4 яиц. Три больших вареных яйца содержат менее 240 калорий.
Добавив щедрую порцию овощей, вы получите полноценную еду всего за 300 калорий.
Просто помните, что если вы жарите яйца в масле или на сливочном масле, вы добавляете около 50 калорий на каждую использованную чайную ложку.
РЕЗЮМЕ:
Одно большое яйцо содержит около 78 калорий.
Еда, состоящая из 3 вареных яиц и овощей, содержит всего около 300 калорий.
Яйца очень полезны
Яйца невероятно питательны и полезны, в основном из-за высокого содержания белка.
Продукты с высоким содержанием белка, как известно, снижают аппетит и увеличивают полноту по сравнению с продуктами, которые содержат меньше белка.
Исследования неоднократно показали, что яичные блюда увеличивают сытость и уменьшают потребление пищи во время поздних приемов пищи по сравнению с другими приемами пищи с той же калорийностью.
Яйца также ранжируются высоко в масштабе, названном Индексом Сытости.
Эта шкала оценивает, насколько хорошо продукты помогают вам чувствовать себя сытыми и в дальнейшем снижают потребление калорий.
Кроме того, диета с высоким содержанием белка может уменьшить навязчивые мысли о еде до 60%.
Это также может сократить желание перекусить поздно ночью наполовину.
РЕЗЮМЕ:
Яйца имеют высокий рейтинг по шкале индекса сытости, что означает, что они могут помочь вам чувствовать себя полнее дольше.
Продукты с высоким содержанием белка, такие как яйца, также могут помочь вам перекусить между приемами пищи.
Яйца могут ускорить ваш метаболизм
Яйца содержат все незаменимые аминокислоты и в правильных соотношениях.
Это означает, что ваше тело может легко использовать белок в яйцах для поддержания и обмена веществ.
Было показано, что употребление пищи с высоким содержанием белка повышает метаболизм до 80–100 калорий в день посредством процесса, называемого термическим эффектом пищи.
Термический эффект пищи – это энергия, необходимая организму для усвоения пищи, и выше для белка, чем для жира или углеводов.
Это означает, что продукты с высоким содержанием белка, такие как яйца, помогают вам сжигать больше калорий.
РЕЗЮМЕ:
Диета с высоким содержанием белка может повысить ваш метаболизм до 80–100 калорий в день, поскольку для метаболизма белка в продуктах необходима дополнительная энергия.
Яйца – отличный способ начать свой день
Еда яиц на завтрак, кажется, особенно полезна для потери веса.
Многие исследования сравнивали эффект употребления яиц по утрам с едой других завтраков с той же калорийностью.
Несколько исследований женщин с избыточным весом показали, что употребление в пищу яиц вместо бубликов повышает чувство сытости и заставляет их потреблять меньше калорий в течение следующих 36 часов.
Также было показано, что завтраки с яйцом приводят к потере веса до 65% в течение 8 недель.
Аналогичное исследование среди мужчин пришло к тому же выводу, показав, что завтрак с яйцами значительно снижает потребление калорий в течение следующих 24 часов по сравнению с завтраком с бубликом.
Пожиратели яиц также чувствовали себя более полными.
Кроме того, завтрак из яиц вызывал более стабильную реакцию глюкозы и инсулина в крови, а также подавлял грелин (гормон голода).
Другое исследование, проведенное на 30 здоровых и подтянутых молодых мужчинах, сравнивало эффекты трех типов завтраков в трех отдельных случаях.
Это были яйца на тосте, хлопья с молоком и тостами, круассан с апельсиновым соком.
Яичный завтрак вызвал значительно большее чувство сытости, меньше голода и меньшее желание есть, чем два других завтрака.
Кроме того, употребление яиц на завтрак приводило к тому, что мужчины автоматически съедали примерно на 270–470 калорий меньше во время ланча и ужина по сравнению с другими завтраками.
Это впечатляющее сокращение потребления калорий было непреднамеренным и легким. Единственное, что они сделали, это ели яйца на завтрак.
РЕЗЮМЕ:
Употребление в пищу яиц на завтрак может усилить чувство сытости и автоматически сократить потребление калорий на срок до 36 часов.
Яйца дешевы и их легко приготовить
Включить яйца в свой рацион очень просто.
Они недорогие, широко доступны и могут быть приготовлены в течение нескольких минут.
Яйца вкусные почти каждый раз, когда вы их готовите, но чаще всего используются – вареные, омлет или запеченные.
Омлет для завтрака, приготовленный с парой яиц и овощами, делает завтрак отличным и быстрым для похудения.
РЕЗЮМЕ:
Яйца недороги, доступны практически везде и их можно приготовить за считанные минуты.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Добавление яиц в ваш рацион может быть одной из самых простых вещей, если вы пытаетесь сбросить вес.
Они могут заставить вас чувствовать себя более сытыми и помочь вам съесть меньше калорий в течение дня.
Кроме того, яйца являются отличным источником многих витаминов и минералов, которых обычно не хватает в рационе.
Употребление в пищу яиц, особенно на завтрак, может быть тем, что делает вашу диету для похудения.
