Клюква содержит различные виды биоактивных компонентов, что в свою очередь помогают нашему организму.
Ученые изучают благотворное влияние клюквы на здоровье мочевыводящих путей с 20 века.
В 21 веке защита, обеспечиваемая фитохимическими веществами клюквы от рака и сосудистых заболеваний, привлекает больше внимания исследователей.
Было документально подтверждено, что антоцианы, процианидины и флавонолы в клюкве потенциально влияют на профилактику рака.
Кардиометаболические эффекты клюквы были исследованы в нескольких клинических испытаниях.
Было обнаружено, что клюква положительно влияет на профили атеросклеротического холестерина и снижает несколько кардиометаболических факторов риска.
В настоящее время появляется все больше свидетельств того, что клюква играет важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы.
Клюквенный сок или клюква подавляют колонизацию H. pylori в желудке и защищают от воспаления кишечника.
Проантоцианидины клюквы: природное оружие против заболеваний пародонта
Клюква (Vaccinium macrocarpon), как известно, благотворно влияет на несколько аспектов здоровья человека.
Проантоцианидины (ПАК), наиболее распространенные флавоноиды, извлекаемые из плодов красной клюквы, обладают антимикробными, антиадгезионными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Недавние исследования in vitro показали, что PAC клюквы могут быть потенциальными терапевтическими средствами для профилактики и лечения периодонтита, воспалительного заболевания бактериального происхождения, поражающего ткани, поддерживающие зубы.
После представления обзора фитохимических веществ клюквы и их потенциальной пользы для здоровья человека, этот обзор будет сосредоточен на влиянии PAC клюквы на разрушение соединительной ткани и деструкции альвеолярной кости, а также на их потенциале в борьбе с заболеваниями пародонта.
Возможные механизмы действия PAC клюквы включают ингибирование бактериальных и протеолитических ферментов хозяина, воспалительной реакции хозяина и дифференциации и активности остеокластов.
