Чай содержит 3 вещества, которые оказывают стимулирующее воздействие на ваш мозг.
Наиболее известным является кофеин, мощный стимулятор, который вы также можете получить из кофе и безалкогольных напитков.
Чай также содержит два вещества, связанных с кофеином: теобромин и теофиллин.
Он обеспечивает довольно уникальную аминокислоту под названием L-теанин, которая оказывает очень интересное воздействие на мозг.
Кофеин – наиболее широко используемое психоактивное вещество в мире
Кофе, самый большой источник кофеина, также является одним из крупнейших источников антиоксидантов в западной диете, и его потребление связано с различными полезными для здоровья свойствами.
Вторым по величине источником кофеина в мире является чай, который имеет тенденцию обеспечивать умеренное количество кофеина, в зависимости от типа.
Кофеин стимулирует центральную нервную систему, повышает бдительность и уменьшает сонливость.
Есть несколько теорий о том, как это работает. Основным из них является то, что он, как полагают, блокирует ингибирующий нейротрансмиттер под названием аденозин в определенных синапсах в головном мозге, что приводит к эффекту чистого стимулятора.
Считается, что аденозин увеличивается в мозге в течение дня, создавая своего рода «давление сна». Чем больше аденозина, тем больше склонность к засыпанию. Кофеин частично отменяет этот эффект.
Основное различие между кофеином в кофе и чае состоит в том, что в чае его намного меньше. Крепкая чашка кофе может обеспечить 100–300 мг кофеина, а чашка чая – 20–60 мг.
РЕЗЮМЕ
Кофеин блокирует аденозин в мозге, ингибирующий нейротрансмиттер, который способствует сонливости. В чае содержится гораздо меньше кофеина, чем в кофе, что обеспечивает меньшее стимулирующее действие.
Теофиллин и теобромин
Теофиллин и теобромин связаны с кофеином и относятся к классу органических соединений, называемых ксантинами.
Они оба оказывают несколько физиологических воздействий на организм.
Теофиллин расслабляет гладкую мускулатуру в дыхательных путях, облегчая дыхание, одновременно стимулируя частоту и силу сердечных сокращений.
Какао-бобы также являются хорошими источниками этих двух веществ.
Количество этих веществ в чашке чая очень мало, поэтому их общее влияние на организм, вероятно, незначительно.
Часть кофеина, который вы принимаете, метаболизируется в теофиллин и теобромин, поэтому каждый раз, когда вы потребляете кофеин, вы косвенно повышаете уровень этих двух метаболитов кофеина.
РЕЗЮМЕ
Теофиллин и теобромин – это органические соединения, связанные с кофеином и содержащиеся в небольших количествах в чае. Они стимулируют организм несколькими способами.
L-Theanine – Психоактивная аминокислота с уникальными свойствами
Последнее вещество, безусловно, самое интересное.
Это уникальный тип аминокислоты под названием L-теанин. В основном он содержится в чайном растении ( Camellia sinensis ).
Как и кофеин, теофиллин и теобромин, он может проникать в мозг, преодолевая гематоэнцефалический барьер.
У людей L-теанин увеличивает образование мозговых волн, называемых альфа-волнами, которые связаны с тревожным расслаблением.
L-теанин может влиять на нейротрансмиттеры в головном мозге, такие как ГАМК и дофамин.
Некоторые исследования показали, что L-теанин, особенно в сочетании с кофеином, может улучшить внимание и функцию мозга.
РЕЗЮМЕ
Чай содержит аминокислоту под названием L-теанин, которая увеличивает выработку альфа-волн в мозге. L-теанин в сочетании с кофеином может улучшить работу мозга.
Заключение
Чай может быть подходящей альтернативой для тех, кто чувствителен к высоким содержанием кофеина в кофе.
Из-за L-теанина и его влияния на альфа-волны в мозге, он также может быть лучшим выбором, чем кофе для тех, кому нужно концентрироваться в течение длительного времени.
Чай выглядит лучшим выбором при работе за компьютером или на учебе, в то время как кофе лучше подходит для физических нагрузок, например, для тренировок.
Компания Новая Эра предлагает вам воспользоваться преимуществами не только вкусного, но и полезного черного чая.
Чашка хорошего черного чая, по своему составу, может ощутимо дополнить рацион массой полезных для организма микроэлементов, аминокислот, витаминов, придать силы и бодрости. Подробнее
